克罗地亚过圣诞节吗

夜色渐浓,亚得里亚海的微风轻抚着杜布罗夫尼克古城斑驳的城墙。石阶旁,一户人家的窗棂透出温暖的烛光,窗台上精心摆放着用橄榄枝和松果编织的花环,间或点缀着几颗鲜红的石榴。街角的面包店里飘出浓郁的甜香,那是刚刚出炉的圣诞糕点正在冷却。在这座拥有千年历史的古城里,圣诞节的气息正随着十二月的海风悄然弥漫。
作为欧洲传统天主教国家之一,克罗地亚的圣诞季从十二月六日的圣尼古拉节便拉开序幕。孩子们会在睡前将擦得锃亮的皮鞋放在窗台,期待第二天清晨发现里面装满糖果和小礼物。而真正的节日高潮,则要从圣诞平安夜持续到主显节。在这片土地上,圣诞节不仅是宗教节日,更是家族情感与民族记忆的载体。
圣诞前夕的克罗地亚城镇别有韵味。萨格勒布的上城广场竖起了高大的云杉,树枝上挂满手工制作的彩球和闪烁的灯串。家家户户的门廊都用冷杉枝和彩带装饰,红色丝带系成的蝴蝶结在冬日的微风里轻轻摇曳。最具当地特色的是用麦穗编织的“圣诞星”,象征着丰收与希望,常被悬挂在餐厅或客厅的显眼位置。这些装饰品会一直保留到二月二日的圣烛节,让节日的温馨得以延续。
平安夜清晨,克罗地亚家庭便开始忙碌。主妇们取出祖传的食谱,准备制作传统的圣诞糕点。蜂蜜姜饼的香料气息与温热的红酒香气在厨房交织,这种被称为“kuhano vino”的热饮会加入肉桂、丁香和柠檬皮,在寒冷的冬夜给人带来温暖。最重要的准备工作是采集干草——按照古老习俗,人们会在餐桌下铺撒干草,象征耶稣诞生的马槽。这个细节让现代生活中的圣诞庆典依然保留着淳朴的宗教意味。
平安夜晚餐有着严格的传统。当第一颗星星出现在天际,全家人才会围坐在铺着白色桌布的餐桌前。餐前祈祷后,大家分享一种特制的圣诞面饼,互相祝福。传统的素食宴席包含炖豆子、腌鲱鱼、土豆沙拉和包菜卷。不过现在许多家庭也会准备火腿或火鸡。在达尔马提亚沿海地区,鳕鱼料理是不可或缺的节日美食,通常配以橄榄油和大蒜慢炖而成。
子夜时分,教堂的钟声回荡在城镇上空。人们身着节日盛装,举家前往教堂参加子夜弥撒。烛光在古老的石砌教堂内摇曳,唱诗班用克罗地亚语吟唱着古老的圣诞颂歌。最动人的场景出现在某些沿海村庄,那里还保留着“圣诞老人”上门送礼的习俗——实际上是由社区里的年轻人装扮,挨家挨户为孩子们送去欢乐。
圣诞节当天的庆祝活动更加丰富多彩。清晨,家庭成员交换礼物后,会一起享用丰盛的早餐,通常包括烤乳猪、自制香肠和传统甜点。其中,“圣诞蛋糕”是一种填满核桃和无花果的酥皮点心,每家都有独特的配方。在斯拉沃尼亚地区,人们还会制作一种象征耶稣襁褓的编织面包,装饰着十字架图案。
午后,亲戚们陆续来访,客厅里飘着土耳其咖啡的香气,茶几上摆满各色干果和杏仁饼干。孩子们则跑到街上,参加社区组织的圣诞活动。在萨格勒布的多拉茨市场,圣诞集市一直持续到新年,木制摊位出售手工制作的圣诞装饰和当地特产,空气中弥漫着烤栗子和热红酒的香气。
不同地区的圣诞传统各具特色。在伊斯特拉半岛,渔民们会在船上装饰彩灯,举行小型的水上游行;在利卡地区,村民们保留着用玉米壳编织圣诞装饰的手工艺;而在内陆的农村,仍有长者会在圣诞清晨往河里投掷硬币,祈求来年丰收。这些地方性习俗构成了克罗地亚丰富多彩的圣诞文化图景。
随着时代变迁,克罗地亚的圣诞节也在悄然变化。大城市的购物中心里出现了圣诞老人,年轻人开始通过网络互赠电子贺卡,素食传统在现代家庭中逐渐淡化。但那些深植于民族记忆的仪式感依然被精心守护——平安夜的烛光,圣诞晨祷的钟声,还有餐桌上那永不缺席的圣诞蛋糕,都在提醒着人们:在这个亚得里亚海畔的国度,圣诞节始终是光明、希望与团聚的象征。
古易方